2.6 Brødhvede
For at benytte normen til brødhvede skal du sende en ansøgning til Dansk Landbrugsrådgivning, Landscentret, Planteproduktion. Landscentret kan give tilladelse til brug af normen til brødhvede på indtil 50.000 ha på landsplan.
Betingelser
Før du kan benytte normen til brødhvede, skal du have:
- Et løfte om brug af norm til brødhvede fra Dansk Landbrugsrådgivning, Landscentret
- En kontrakt med en grovvare- eller møllervirksomhed om levering af hvede til brødfremstilling for planperioden 2007/08 (høst 2008).
I kontrakten skal der være oplysninger om:
- Dit navn, adresse og CVR-nummer
- Navn, adresse og CVR-nummer på grovvare- eller møllervirksomheden, der aftager brødhveden,
- Størrelsen af kontraktarealet (ha), hvedesort og den mængde kontrakten omfatter
- Den planperiode, kontrakten omfatter og daterede underskrifter.
Dokumentation
Du skal have dokumentation for, at du i høsten 2006 eller 2007 har dyrket en vinterhvedesort, hvor du kunne bruge normen til brødhvede. Hveden skal du have leveret til en grovvare- eller en møllervirksomhed til brug for fremstilling af brød. Udover hvedesorten skal du oplyse om den leverede mængde, indholdet af protein, faldtallet og hektolitervægten. Dokumentationen skal være en faktura, en kvittering eller lignende. Du skal gemme dokumentationen og kontrakten på din virksomhed i 5 år.

Ansøgning
Når du søger om norm til brødhvede, skal du bruge vores skema (Ansøgning om brug af brødhvedenormen 2007/08), som du finder bagerst i vejledningen. Du kan enten sende det på fax nr. 8740 5200 eller i en kuvert mærket "Brødhvede" til Dansk Landbrugsrådgivning Landscentret, Planteproduktion, Udkærsvej 15, Skejby, 8200 Århus N. Du kan også få skemaet på www.landscentret.dk/broedhvede eller på www.pdir.dk fra 1. august 2007.
Du skal ikke sende dokumentation ind sammen med ansøgningen, og du skal ikke sende din ansøgning både via fax og brev. Ansøgningsskemaet kan du ikke sende elektronisk via mail eller lignende.
Du kan sende en ansøgning til modtagelse den 21. august 2007 og frem til den 23. april 2008. Ansøgningsskemaer, som modtages inden 21. august 2007, ligestilles med skemaer, som modtages denne dato. Ansøgninger, som Landscentret modtager efter kl. 16.30, regnes for modtaget den næste hverdag.
Dette gælder også ansøgninger indsendt pr. fax. Hvis din ansøgning modtages på eller efter den dag , hvor arealgrænsen på 50.000 ha overskrides, vil du ikke kunne bruge normen for brødhvede. Hvis der allerede den 21. august 2007 er modtaget ansøgninger, hvor der samlet er ansøgt for over 50.000 ha, og hvis du opfylder betingelserne, vil tilladelsen gælde for et mindre areal. Normen til brødhvede fordeles efter en beregning, hvor de 50.000 ha divideres med det samlede ansøgte areal, som opfylder betingelserne.
Det er en god idé at kunne dokumentere afsendelse af ansøgning f.eks. ved en afleveringsattest eller fax kvittering.
Du kan høre nærmere hos Landscentret (tlf. 87 40 54 88), dit lokale planteavlskontor eller Plantedirektoratet.
Hvis du ikke udnytter løftet eller overdrager arealer med brødhvedenorm
Hvis du ikke fuldt ud eller kun delvist udnytter dit løfte om brødhvedenorm, skal bedriftens kvælstofkvote reduceres tilsvarende, og du skal ajourføre din gødningsplanlægning. Du kan ikke overdrage et løfte, hvis du ikke selv benytter det.
Hvis du overdrager arealer, hvor der er givet løfte om norm til brødhvede, kan modtageren af arealet overtage løftet, hvis du giver den nødvendige dokumentation videre, og modtageren er indforstået med at overtage kontrakten.
Nyetablerede jordbrugere
Hvis du som ny ejer eller bruger har overtaget arealer, hvor der tidligere har været dyrket brødhvede, kan du bruge dokumentationen for brødhvede fra den tidligere bruger af jorden.
